VİŞNELİ TORTA NUA

 

Selam,

internette kakaolu, sade, orman meyveli gibi değişik versiyonları olan torta nua tarifini ben vişneli kakaolu olarak hazırladım

hem kek hem pasta tarzında bu lezzetli tatlıyı deneyin derim, özelikle üstü kapalı şekilde buzdolabına kaldırıp ikinci günü yemenizi öneririm, gerçi dayanamayıp ılık ılık tadına bakacağınızı düşünüyorum👌😉

puding için  (200 ml bardak ile)

• 2 su bardağı süt 
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı kakao (benimki siyah kakaoydu o nedenle rengi koyu oldu, siz normal kakao kullanın)
• 1 yumurta sarısı
• 50 gr bitter yada sütlü çikolata

çikolata hariç puding malzemelerini tencereye alın ve karıştırın

ateşe koyun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ,çikolatayı ekleyin eritin ve kenara alın üstünü streçleyip soğumaya bırakın

keki için

• 2 büyük yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 kase çekirdeksiz vişne

üstüne : pudra şekeri

hazırlanışı

1. keki için yumurta ve şekeri çırpın, yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın
2. kuru malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın
3. vişnelerin yarısını hamura ekleyin, karıştırın
4. pişirme kağıdı serdiğiniz orta boy bir kek kalıbına hamuru dökün, yayın
5. kenarda bekleyen pudingi kaşıkla alarak ,parça parça  hamurun üstüne yerleştirin
6. kalan vişneleri de üstüne batırın
7. önceden ısıtılmış 180 derecede 40 dk kadar kontrollü pişirin
8. oda ısısına gelince üstüne pudra şekeri serpin