FIRINDA ÇITIR PATATES

 

Selamlar,

et, tavuk ve balık yemeklerinizin yanına eşlik edecek nefis bir patates tarifi ,basit ama lezzetli👌deneyin derim sevgiler..

MALZEMELER

• yarım kilo taze patates (beybi yada ufak boylardan seçin)
• sosu için: 
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (acı veya tatlı size kalmış:))
• 1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

1. patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla beraber hafif diri kalacak şekilde haşlayıp, süzün
2. sos malzemelerini kasede karıştırın 
3. fırın kabının tabanını yağlayın
4. patatesleri kaba dizin ve bir bardağın dibiyle ,patateslerin üstüne bastırarak hafifçe ezin
5. üstlerine fırçayla sostan sürün (sos bitene kadar paylaştırın)
6. 180 derecede ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin (30-35 dk)
7. fırından alın ,sıcak olarak servis edin afiyet olsun..