PORTAKALLI BADEMLİ KEK

 

Selam,

basit ama lezzetli bir kek reçetesi👌

MALZEMELER

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 portakal suyu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş badem (ben yarısını ceviz olarak kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

• yumurta ve şekeri çırpın, yağı portakal kabuğunu ve suyunu ekleyin, çırpın
• kuru malzemeleri ilave edin ve spatulayla karıştırın
• yağlanmış kalıba dökün, düzeltin
• 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirin
• kürdan testi uygulayın, temiz çıkıyorsa pişmiştir fırından alın
• kek oda ısısına gelince kalıptan servis tabağına aktarın