MAŞ FASULYESİ SALATASI

Bugün öğle yemeğiniz salata olsun mu? :)

MALZEMELER

• 1 su bardağı maş fasulyesi (geceden ıslatın,sabah kısık ateşte haşlayın)
• 1 büyük boy kapya biber
• 3-4 dal taze soğan
• yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı nar tanesi
• 3-4 adet kornişon turşu
• 3-4 adet ceviz kırığı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi yada limon
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI

1. haşladığınız maş fasulyesini süzün ve karıştırma kabına alın
2. üstüne doğradığınız sebzeleri ve cevizi ekleyin
3. nar tanelerini ,limonu,yağı ve tuzu ilave edip homojen bir şekilde karıştırın
4. lezzetli salatamız hazır afiyetle tüketin

NOT: salataya keyfinize göre malzeme ekleyip çıkarabilirsiniz,mesela peynir,dereotu yada seviyorsanız küpler halinde portakal ekleyebilirsiniz.