CEVİZLİ HURMALI KURABİYE

Selam,
lezzetli ve pratik bir kurabiye üstelik şeker ilavesiz ,öneririm sevgiler..

MALZEMELER

• 1 yumurta akı
• 6-7 adet iri boy hurma
• 250 gram ceviz
• 1 çorba kaşığı damla çikolata

HAZIRLANIŞI

1. hurmaları yarım saat suda bekletin,daha sonra çekirdeklerini çıkartın
2. cevizi robotta ufalayın (tamamen ezmeyin biraz parçalı kalsın)
3. cevizin üstüne hurmaları ve yumurta akını ekleyip tekrar robotu çalıştırın
4. son olarak çikolatayı ekleyip spatulayla karıştırın
5. elinizi ıslatın ve hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin (şekli çok düzgün olmasa da olur bütünleşse yeterli)
6. fırın tepsisine yağlı kağıt serin,kurabiyeleri üstüne dizin
7. 175 derecede ısıtılmış fırında 15-18 dk pişirin