20.06.2018

KEPEKLİ ZEYTİNLİ POĞAÇA


Selam,
hem lezzetli hem de diyette olup,kaçamak yapmak isteyenler için ideal bir poğaça, not edin derim:) sevgiler...

MALZEMELER
  • 1/2 su bardağı zeytinyağ
  • 1/2 su bardağı yarım yağlı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta akı
  • 3-4 dal kıyılmış dereotu
  • 1 çay bardağı kadar çekirdeksiz zeytin (ufak ufak kesin yada kesilmiş satılıyor alabilirsiniz)
  • 8-10 çorba kaşığı kepekli un (unun markasından bile ölçü değişebiliyor kontrollü ekleyin)
ÜSTÜNE
  • 1 yumurta sarısı
  • çörek otu
HAZIRLANIŞI
  1. un hariç hamur malzemelerini kaba alın,yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan ,yumuşak bir hamur elde edin
  2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ,yuvarlak yada oval şekil verin ve yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
  3. üstlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin
  4. 175 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.