5.02.2018

TAVUKLU KIRMIZI KİNOA SALATASI


Selam,
daha önce yaptığım kinoa salatasına ve kısırına alternatif olarak bu kez kırmızı kinoa ile denedim,fikrimi sorarsanız hem görüntüsü hem lezzeti daha hoşuma gitti.
Bu sağlıklı besini ara sıra da olsa, çeşitli versiyonlarını sofralarınıza ekleyin derim sevgiler..

MALZEMELER
  • 1 paket (2 su bardağı kadar) kırmızı kinoa
  • 1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüs eti
  • 100 gram küp doğranmış İzmir tulumu
  • 2 adet büyük boy kapya biber
  • 2 adet küçük boy rendelenmiş havuç
  • 7-8 adet doğranmış kornişon turşu
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 kahve fincanı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
  1. kinoayı süzgeçte ovalayarak güzelce yıkayın ve 1 saat suda bekletin
  2. süre sonunda süzerek tencereye alın,üstüne çıkacak kadar su ekleyip 20 dk haşlayın
  3. haşlanan kinoayı süzüp geniş bir kaba aktarın
  4. üstüne tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştırın
  5. sağlıklı ,besleyici salatanız hazır afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.