Hafif ve doyurucu bir salata ,öneririm sevgiler..
MALZEMELER
- 1 paket kuskus
- 1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
- 6 adet doğranmış kornişon turşu
- 4 dal ince doğranmış taze soğan
- 1 çay bardağı ceviz kırığı
- 100 gram kadar kuru domates
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 limon suyu yada 3 çorba kaşığı nar ekşisi (tercih sizin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- kuskusu tuz eklenmiş suda haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün
- kuru domatesi yarım saat sıcak suda bekletin,yumuşayan domatesleri ufak ufak kesin
- geniş bir kaba kuskusu alın ve kalan tüm malzemeleri ekleyip homojen bir şekilde karıştırın
- daha sonra servis tabağına aktarın afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.