ZEYTİNYAĞLI PATATES


Selam, zeytinyağlı patates yaz sıcakları için hafif ve doyurucu bir tarif denemenizi öneririm
MALZEMELER
  • 4 adet küp doğranmış taze patates
  • 1 adet piyazlık doğranmış kuru soğan
  • 1 adet küp doğranmış kırmızı biber
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı ,tatlı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet büyük boy domates rendesi
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
  1. tencereye yağı koyup ısıtın ,soğanı ve biberi atıp soteleyin
  2. patatesleri ekleyin ve 3-4 tur çevirin
  3. sarımsağı ve domatesi ilave edin 2 tur karıştırın
  4. tuzla toz biberi de ekleyin
  5. son olarak suyu ilave edip bir kez karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın
  6. patatesler yumuşayana kadar pişirin
  7. ılık yada soğuk servis edin afiyet olsun

Yorumlar