BİFTEKLİ SANDVİÇ

Selam,
bazen canımız yemek istemez şöyle ekmek arası bir şeyler çeker ya hani :) , işte o anlarda yapabileceğiniz lezzetli bir sandviç reçetesi.

MALZEMELER
  • 1 adet istediğiniz çeşit ekmek
  • 2 dilim ,büyük boy biftek
  • 1 havuç rendesi
  • 1 adet ince doğranmış yeşil biber
  • 1 ufak boy ,doğranmış kuru soğan
  • 1 domates rendesi
  • bir tutam tuz ve karabiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
  1. biftekleri yağsız tavada kızartın ve ince, uzun (julyen) şeklinde doğrayın
  2. biftekleri kızarttığınız tavaya,yağı ,havucu, biberi ve soğanı koyup bir kaç tur soteleyin
  3. kestiğiniz biftekleri ekleyip 1-2 tur daha çevirin
  4. son olarak baharatları ve domatesi ilave edin ve 7-8 dakika pişirin
  5. ekmeği ikiye kesin, harcı içlerine pay edin afiyetle tüketin

Yorumlar