VİRAL DÖNER

 

Selam,

son günlerde sürekli önüme düşen viral döner tariflerine bende kayıtsız kalamadım:)

ilk kim yaptı bilmiyorum ama sayısız yapan kişi olunca denemek şart oldu:)

yiyenler beğendi ,yani evde yapılabilecek güzel bir döner hala denemediyseniz ,deneyin derim sevgiler..

MALZEMELER

• 800 gr orta yağlı kıyma
• 1 küçük kuru soğan (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon

HAZIRLANIŞI

1. tüm malzemeleri elde yada robotta güzelce yoğurun 
2. 4 eşit parçaya bölün
3. 1 parçayı alın ve üstüne yağlı kağıt koyarak merdaneyle, kağıdın boyutunda inceltin (yani iki yağlı kağıt arasında kıymayı incelterek açın)
4. üstüne bastırmadan rulo yapın ve fırın tepsisine alın
5. 4 ünü de aynı şekilde hazırlayıp, tepsiye dizin
6. 180-200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirin
7. fırından alın, kağıtlardan çıkartın ve elinizle parçalara ayırın
8. geniş bir tavaya alın ve tereyağı ile birkaç tur çevirin (bunu yapmanız şart değil ama benim kıymam yağsız olduğu için böyle tercih ettim)
9. ister pilavla isterseniz de ekmek arası yaparak tüketebilirsiniz, afiyetle