BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNİ

 

Selam,

sadesi, çileklisi, vişnelisi derken şimdi de beyaz çikolatalı browni tarifini ekliyorum, temel browni tarifine sadık kalarak damak zevkinize göre istediğiniz çeşidi hazırlayabilirsiniz👌☺ sevgiler..

MALZEMELER (200 ml bardak ile)

• 125 gram tereyağı
• 200 gram bitter çikolata
• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz
• 1 silme su bardağı un
• 100 gram beyaz çikolata

HAZIRLANIŞI

1. tereyağını eritin, parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın, kenara alın
2. ayrı bir yerde yumurta ve şekeri çırpın, vanilyayı, tuzu ve unu ekleyip karıştırın
3. yağlı çikolata karışımını ekleyin ve homojen bir şekilde spatulayla karıştırın
4. orta boy kare yada dikdörtgen fırın kabına pişirme kağıdı serin, (ben bu sefer yuvarlak kalıpta pişirdim, ideali kare yada dikdörtgen:)) hamuru içine döküp düzeltin
5. beyaz çikolatayı kare parçalar şeklinde keserek hamurun üstüne batırın
6. 160 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin (üstü kabuk tutacak içi nemli kalacak)
7. fırından alın , ılıyınca küçük kareler şeklinde keserek servis edin