Selam,
lezzetli bir kuru fasulye yemeği ile sofralarınızı şenlendirmeye geldim☺👌
MALZEMELER
- 2 su bardağı kuru fasulye (ben ispir yada ufak boy bir cins tercih ediyorum)
- 1 büyük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 domates rendesi
- 1 adet doğranmış kapya biber yada 2 yeşil biber
- 5-6 dilim sucuk
- 1 er çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tane acı ,kuru biber
- su
- fasulyeyi geceden ıslatın ,ertesi günü suyunu dökün
- tencereye yağı koyup eritin, yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun
- salçayı ve biberi ekleyin, çevirin
- sucuğu ilave edin ve birkaç tur döndürün
- domatesleri ilave edin karıştırın
- fasulyeleri, tuzu ve baharatları ekleyin
- son olarak acı biberleri ekleyin
- fasulyelerin üstüne gelecek kadar su ilave edin, karıştırın
- tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.