REYHAN ŞERBETİ

Selam, yaz sıcaklarında,limonataya alternatif buz gibi şerbet iyi gider diye düşünüyorum:) yapımı kolay reyhan şerbetini de denemenizi öneririm,sevgiler.

MALZEMELER

• 1 demet reyhan
• 5 su bardağı kaynamış sıcak su
• yarım su bardağı toz şeker
• 1 çubuk tarçın
• 2-3 diş karanfil
• 1 çay kaşığı limon tuzu

HAZIRLANIŞI

1. çukur bir karıştırma kabına şekeri ve limon tuzunu ekleyin,üstüne sıcak suyu döküp,şeker eriyene kadar karıştırın
2. temizlenmiş,yıkanmış ve süzülmüş reyhanı ,tarçını ve karanfili de suya ekleyip karıştırın
3. kabın üstünü streç yada kapakla kapatın,bu şekilde su soğuyana kadar oda sıcaklığında demlenmeye bırakın
4. daha sonra hazır olan şerbeti süzerek sürahiye doldurun,buzdolabında soğutup servis edin afiyet olsun