EKŞİLİ SEMİZOTU ÇORBASI


Selam,
lezzetli bir çorba tarifiyle geldim👇☺👌 diyet yapanlar için de güzel bir ana yemek olabilir:) sevgiler.

MALZEMELER
  • 1 bağ yıkanmış,temizlenmiş ve doğranmış semizotu
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 avuç arpa şehriye
  • damak tadınıza göre tuz ve karabiber
  • 1,5 litre su
  • yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI
  1. soğanı çok küçük olacak şekilde doğrayın ve yağla tencereye alın,hafif kavurun
  2. salçayı ekleyin 2-3 tur çevirin
  3. tuzu, biberi ve semizotunu da ilave edip,karıştırın
  4. suyu ekleyin kaynamaya bırakın
  5. 10 dk kaynayan çorbaya nohudu ve şehriyeyi ilave edin,karıştırın
  6. şehriyeler yumuşayana kadar pişirin
  7. son olarak limonu ekleyin ocaktan alın
  8. sıcak servis edin, afiyet olsun

Yorumlar