TON BALIKLI TAZE SOĞANLI MAKARNA


Selam, makarnayı sevmeyen pek yoktur sanırım, hal böyle olunca da bazen değişik şekillerde sunmak gerekir :) ton balığı seven biri olarak ben makarnaya çok yakıştırıyorum, birde soğanla birleşince nefis oluyor denemenizi öneririm sevgiler.
MALZEMELER
  • 1 kutu istediğiniz çeşit makarna
  • 2 küçük kutu ton balığı
  • 6-7 dal taze soğan
  • 1 büyük domates rendesi
  • 1 çorba kaşığı tereyağ veya 4 çorba kaşığı zeytinyağ
  • damak tadınıza göre tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
  1. makarnayı ,tuz eklediğiniz kaynayan suya atın ve 8-10 dakika haşlayıp süzün
  2. tencereye yağı koyun ve eritin, soğanları ekleyin hafif kokusu çıkana kadar çevirin
  3. ton balıklarının suyunu süzerek soğanlara ilave edin ve birkaç tur çevirin
  4. domatesi ekleyin karıştırın
  5. tuzu ve biberi ilave edin
  6. son olarak makarnayı ekleyip karıştırın, tencerenin kapağını kapatın ve 2-3 dakika ocakta tutun
  7. süre sonunda makarna servise hazırdır sıcak olarak servis edin afiyet olsun

Yorumlar