GİRİT EZMESİ

Lezzetli bir meze reçetesi

MALZEMELER

• 200 gram yağlı beyaz peynir
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• yeterince zeytinyağ

YAPIMI

beyaz peyniri karıştırma kabına alıp 3-4 çorba kaşığı kadar yağ ekleyin ve bir çatalla ezin
diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın
( bir eldiven takıp elimle yoğurur gibi karıştırdım böylece homojen bir karışım elde ettim )
ezmeyi servis tabağına alın, üstüne zeytinyağ gezdirin

AFİYET OLSUN
kaynak: Bi tabak