BİSKÜVİLİ FISTIKLI KURABİYE



Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık kurabiye reçetesi, daha önce yumurta aklarını değerlendirmek için yaptığım fıstıklı ve fındıklı  kurabiyelere benzer yapıda bir kurabiye, deneyin derim sevgiler..

MALZEMELER

  • 2 büyük boy yumurtanın akı
  • 2 paket eti burçak bisküvi
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri (koymasanız da olur, bisküvinin tatlılığı yetiyor)
  • 4 çorba kaşığı yeşil toz fıstık (yoksa fındık, ceviz kullanabilirsiniz
  • süslemek isterseniz 80 gr kadar çikolata
HAZIRLANIŞI

  1. bisküvileri rondodan çekip, toz haline getirin
  2. tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun 
  3. fırın tepsisine yağlı kağıt serin
  4. karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve hafifçe üstlerine bastırın, tepsiye dizin
  5. 180 derece ısıtılmış fırında 8-9 dk pişirin (ben 8 dk pişirdim, süreyi uzatmayın yoksa kurabiyeniz sert olur)
  6. kurabiyeler tepside soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın
  7. çikolata donunca servis edin, afiyet olsun

Yorumlar