SÜTSÜZ YOĞURTSUZ PASTANE KEKİ


Selam,
kek reçeteleri arasında en sevdiklerimden biri de bu tarz kekler👌 evde bulunan malzemelerle lezzetli,pratik bir kek yapmak isterseniz öneririm,sevgiler.

MALZEMELER  (200 ML BARDAK İLE)
  • 2 BÜYÜK YADA 3 KÜÇÜK BOY YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI + 2 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
  • 3/4 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 2 SU BARDAĞI UN
  • 2 ÇORBA KAŞIĞI KOYU KAKAO
  • 1 SU BARDAĞI SU

HAZIRLANIŞI
  1. yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
  2. yağı ve suyun yarısını ekleyin tekrar çırpın
  3. vanilya,kabartma tozu ve unu ekleyip,karıştırın
  4. hamurun 3/4 ünü yağladığınız yada yağlı kağıt serdiğiniz orta boy bir kalıba dökün (hamurun kıvamı koyu oluyor)
  5. kalan hamura kakao ve suyun kalanını ilave edip karıştırın
  6. kakaolu hamuru ,beyazın üstüne döküp çatalla daireler çizerek karıştırın
  7. 160 derecede yaklaşık 30 dk pişirin (kürdan testi uygulayın temiz çıkıyorsa pişmiştir)
  8. pişen kekin ilk sıcaklığı geçince kalıbından çıkarıp ,servis tabağına aktarın ve dilimleyerek servis edin
NOT: BEN , EVDE OLAN KARAMEL PARÇACIKLARINI DEĞERLENDİRMEK İÇİN KEKE EKLEDİM,SİZLERDE EKLEMEK İSTEDİĞİNİZ BİR MALZEMEYİ (CEVİZ,PARÇA ÇİKOLATA GİBİ) HAMURA KARIŞTIRABİLİRSİNİZ YADA SADE BIRAKABİLİRSİNİZ

Yorumlar