ÇAYLI KURABİYE


Selam,
ağızda dağılan kıvamı ve bergamot aromasıyla nefis bir kurabiye reçetesi,deneyin derim,sevgiler

MALZEMELER
  • 110 gram oda ısısında tereyağ yada sade yağ (ben sade yağ kullandım)
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı earl grey çay (toz halinde)
  • aldığı kadar un (yağın kıvamı cinsi un miktarını etkileyebilir ben 8 çorba kaşığı kullandım)
HAZIRLANIŞI
  1. yağı,şekeri ve çayı karıştırma kabına alın ve karıştırın
  2. azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin (çok fazla un eklemeyin)
  3. hamuru 15 dk buzdolabında dinlendirin
  4. fırın tepsisine yağlı kağıt serin
  5. hamuru dolaptan alın ve ister kurabiye kalıbıyla isterseniz elinizle şekillendirin ve tepsiye dizin
  6. 180 derecede ısıtılmış fırında hafif renk alana kadar yaklaşık 20-25 dk pişirin

Yorumlar