YUFKASIZ PATATES BÖREĞİ

Selam,
hazırlaması pratik ve çok lezzetli bir patates böreği reçetesi👌

MALZEMELER

• 1 kilo taze patates
• 3 yumurta
• 2 dilim beyaz peynir
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 5-6 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz (peynir tuzluysa azaltın)
• ÜSTÜNE
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

HAZIRLANIŞI

1. patatesleri temizleyip yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın
2. yumurtaları geniş bir kaseye kırın ve çatalla çırpın
3. yağı ,sütü,beyaz peyniri,unu,tuzu,biberi ve maydanozu ,yumurtalara ekleyip homojen bir şekilde karıştırın
4. en son patatesleri de içine ekleyip karıştırın
5. yağlı kağıt serdiğiniz orta boy bir tepsiye karışımı döküp,yayarak düzeltin
6. son olarak üstüne kaşarı serpin
7. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
8. pişen böreği fırından alın,ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek servis edin