FISTIK EZMELİ MUFFİN

MALZEMELER
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 100 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • yarım kavanoz fıstık ezmesi
YAPIMI

yumurta ,şeker ve yağı mikserle çırpın
yoğurdu ekleyip tekrar çırpın ve mikseri bırakıp bir spatula ile devam edin
unu, vanilini, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip karıştırın
harcı, muffin kalıbı yada kağıt kalıplara üstlerinde boşluk kalacak şekilde pay edin
her bir muffinin üstüne 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi ekleyin

160 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin
( fırına göre süre değişebilir bir kürdan batırıp test edin ,temiz çıkıyorsa pişmiştir )

nefis fıstık ezmeli muffinler hazır ister çayla ister kahveyle tüketin :)

AFİYET OLSUN

Yorumlar