4.01.2015

TAHİNLİ VE SUSAMLI KURABİYE

malzemeler
  • yarım su bardağı erimiş tereyağ
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı kavrulmuş susam
  • yarım su bardağı tahin
  • 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
yapımı

un hariç malzemeleri karıştırın
kontrollü olarak unu ekleyin ve hamuru toparlayın
hamurdan parçalar alıp, ister yuvarlak ister oval şekillendirin (köfte gibi)
pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin kurabiyelerin üstüne bastırmayın pişerken zaten yayılıyor)

170 derecede ısıtılmış fırında 12-15 dakika arasında pişirin (hafif renk alması yeterli)
pişen kurabiyeleri oda sıcaklığına gelene kadar tepside bekletin, daha sonra servis tabağına çıkarın

afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.