CACIK

Selam,
yemeklerin eşlikçisi , içinizi ferahlatan cacık tarifi

• yarım kilo yoğurt
• 1 su bardağı soğuk içme suyu
• 2-3 diş sarımsak
• 3 adet salatalık
• damak tadınıza göre tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

geniş bir kasede yoğurt ve suyu çırpın
sarımsağı tuzla beraber ezip ekleyin
salatalıkları güzelce yıkayıp , biraz yeşil kısımları kalacak şekilde soyup, rendeleyerek yoğurda ekleyin
hepsini bir güzelce karıştırın, kaselere paylaştırın
son olarak üstlerine sıvı yağ gezdirin
afiyet olsun..

not: arzu ederseniz nane veya dereotu ekleyebilirsiniz