17.03.2013

ENGİNAR SALATASI


4 adet temizlenmiş ve haşlanmış enginarı doğrayın ve kaseye alın
1 salatalık turşusunu doğrayın ekleyin
1 avuç kıyılmış dereotu ekleyin karıştırın

sosu için: 2 çorba k. sıvı yağ, 1 tatlı k. hardal, 1 çay k. tuz, 1 çay k. toz sarımsak,1 çay k. toz şeker ve 1 limon suyunun bir kasede çırpın
enginarların üstüne dökün karıştırın
salatayı servis tabağına aktarın
üzerini streçle kapatıp bir süre buzdolabında bekletin sosu içine çeksin

afiyet olsun...
not: evde varsa mısır ekleyin çok yakışıyor

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.