Ana içeriğe atla

BAHARATLI KEK

Selam,
klasik keklerden sıkılanlar için damakta bıraktığı baharat aroması ve cevizin uyumu ile bu keki seveceğinizi düşünerek paylaşıyorum deneyin derim :) sevgiler.

MALZEMELER
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un (ben yarısını esmer un kullandım)
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • kalıbı yağlamak için : margarin

HAZIRLANIŞI
  1. yumurta , şeker ve vanilini karıştırma kabına alıp güzelce çırpın
  2. sütü ve yağı ekleyin çırpın
  3. kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin
  4. son olarak baharatları ve cevizi ekleyip spatulayla karıştırın
  5. margarin ile yağladığınız orta boy bir kek kalıbına, kek hamurunu boşaltın
  6. 160 derecede pişirin fırına göre süre değişebilir 25 dakika sonunda kürdan batırıp kontrol edin, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir fırından alın
AFİYET OLSUN


Yorumlar

  1. Çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Zencefil ve tarçın son zamanlarda mutfaklarımızın yükselen değerleri. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keklerde baharat aromasından hoşlananlar için güzel bir reçete şahsen ben seviyorum ,yorum için teşekkürler.

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

VİŞNELİ TRİLEÇE

KİNOA SALATASI

KATMER POĞAÇA

SADE KATMER

Ispanaklı Sufle Börek

NUTELLALI MİLKSHAKE