25.10.2015

BAHARATLI KEK

Selam,
klasik keklerden sıkılanlar için damakta bıraktığı baharat aroması ve cevizin uyumu ile bu keki seveceğinizi düşünerek paylaşıyorum deneyin derim :) sevgiler.

MALZEMELER
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un (ben yarısını esmer un kullandım)
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • kalıbı yağlamak için : margarin
HAZIRLANIŞI
  1. yumurta , şeker ve vanilini karıştırma kabına alıp güzelce çırpın
  2. sütü ve yağı ekleyin çırpın
  3. kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin
  4. son olarak baharatları ve cevizi ekleyip spatulayla karıştırın
  5. margarin ile yağladığınız orta boy bir kek kalıbına, kek hamurunu boşaltın
  6. 160 derecede pişirin fırına göre süre değişebilir 25 dakika sonunda kürdan batırıp kontrol edin, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir fırından alın
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.