15.12.2017

YILBAŞI KURABİYELERİ


Selam,
bu lezzetli kurabiyeleri yapıp ,poşetleyerek yada yılbaşına uygun bir kutuya koyarak hediye edebilirsiniz.
Evinize gelen çocukların da hoşuna gidecektir☺sevgiler.

MALZEMELER
  • 125 gram oda ısısında tereyağ
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri 
  • 1 orta boy yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 250 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
  • 2 kutu bonibon draje

HAZIRLANIŞI
  1. yağı,yumurtayı ve şekeri kaba alın,yoğurun
  2. vanilini,tarçını,nişastayı ekleyin ve karıştırın
  3. azar azar kontrollü olarak unu ekleyin ve hamuru oluşturun 
  4. hamuru strece sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin
  5. süre sonunda hamuru tezgaha alın,strecin üstünde merdaneyle 1 cm kalınlığında açın
  6. ağaç şeklinde kalıpla veya dilediğiniz başka kalıpla şekiller kesin
  7. kalan hamuru tekrar açıp yine kalıpla kesin,hamur bitene dek aynı işlemi yapın
  8. hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin, bonibonları üstlerine hafif bastırarak yerleştirin
  9. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dk pişirin (fırına göre süre değişebilir kurabiyeler hafif renk aldıysa olmuştur)
  10. pişen kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın daha sonra servis edebilirsiniz afiyetle..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.