KIRMIZI ERİKLİ KEK


Selam,
Kırmızı erikli kek hafif ,meyveli tam bir yaz keki denemek isterseniz not edin sevgiler.

MALZEMELER
  • 2 orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 adet kırmızı erik

HAZIRLANIŞI
  1. erikleri ufak ufak doğrayıp kenara alın
  2. yumurtaları ve şekeri çırpın, yoğurdu ve yağı ekleyip tekrar çırpın
  3. unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
  4. son olarak erikleri ekleyip karıştırın
  5. yağlanmış orta boy bir kalıba kek hamurunu döküp yayın
  6. 160 derecede yaklaşık 40 dk pişirin (kürdan testi uygulayın temiz çıkıyorsa pişmiştir)
  7. kek ılıyınca dilimleyerek servis edebilirsiniz, dilerseniz yanında dondurma ile servis edin afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.