PRATİK ŞEKERLİ BÖREK

Selam,
evde kalmış yufkaları değerlendireceğiniz lezzetli bir börek tarifi
MALZEMELER

• 2 yufka
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
• pudra şekeri
• tavayı yağlamak için: sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

• yumurta ,süt ve yağı geniş bir kasede çırpın
• yufkaları parçalayarak içine ekleyin ve karıştırın
• orta boy bir tavayı yağlayın ve karışımı içine boşaltıp, düzeltin
• bu şekilde böreği 20 dk kadar dinlendirin
• süre sonunda böreği, orta kısık ateşte arkalı önlü  pişirin
• pişen böreği servis tabağına alın, biraz sıcaklığı geçince üstüne pudra şekeri serpin
• dilimleyerek servis edin afiyet olsun

NOT:
böreği aynı şekilde hazırlayıp fırında da pişirebilirsiniz