PEYNİRLİ PANCAKE


Kahvaltı ve çay saatleriniz için lezzetli ,peynirli pankekler

MALZEMELER
  • 2 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 büyük boy yumurta
  • 1 çay bardağı ufalanmış peynir (tulum yada beyaz peynir)
  • 4-5 dal kıyılmış maydanoz
  • sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
  1. yumurtayı geniş bir kaseye kırın ve çırpın
  2. unu ve sütü de ekleyip güzelce karışana kadar çırpın
  3. peynir ve maydanozu da ekleyip karıştırın
  4. krep tavasını ısıtın ve yağlayın (bir kez yağlamanız yeterli)
  5. hazırladığınız hamurdan bir çorba kaşığı ile alıp tavaya dökün ,üstü göz göz olunca ters çevirin diğer yüzünü de pişirip tabağa alın
  6. hamur bitene kadar aynı şekilde pancakeleri pişirin (tavanızın büyüklüğüne göre 4-5 pankeki bir arada pişirebilirsiniz) afiyet olsun

Yorumlar