NANELİ LORLU SİGARA BÖREĞİ

kahvaltılarda veya çay masasında çıtır çıtır bir sigara böreğine hayır demeyiz sanırım :)

MALZEMELER
  • 2 adet taze yufka
  • 1 kase lor peyniri
  • 2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı ,tatlı toz kırmızı biber
  • 1 yumurta
  • kızartmak için bir miktar sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
  1. yufkaların her birini 8 üçgen parçaya kesin yani 16 parça elde edin
  2. peynir , yumurta ,biber ve naneyi bir çatal yardımıyla karıştırın
  3. yufkaların geniş tarafına malzemeden koyup sarın, ucunu suya batırıp kapatın
  4. tüm yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra tavaya yağı koyup ısıtın, orta ateşte börekleri kızartın
sıcak olarak servis edin afiyet olsun

Yorumlar