KIRMIZI LAHANA SALATASI

  • 1 ADET ORTA BOY KIRMIZI LAHANA
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SİRKE
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 LİMON SUYU
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 4 DİŞ EZİLMİŞ SARIMSAK
Lahananın üst yapraklarını koparıp atın,, yıkayıp ince ince kıyın ve geniş bir kaseye alın
içine tuzu ekleyip elinizle ovalayarak karıştırın
sirke, sarımsak ,yağ ve limonu da ekleyip karıştırın
salatayı kapaklı bir kaba aktarın ve kapağını kapatarak buzdolabına kaldırın
5-6 saat sonra servis edin
(1 gün önceden hazırlarsanız daha güzel olur)

afiyet olsun..

Yorumlar