Selam,
hafif ve sağlıklı birşeyler yemek isterseniz bu salatayı öneririm.
MALZEMELER
- 1 su bardağı ince bulgur
- sıcak su
- 1 adet piyazlık doğranmış kuru soğan
- 4-5 dilim küp doğranmış pancar turşusu + 4 çorba kaşığı suyundan
- birkaç dal kıyılmış dereotu
- 1/2 su bardağı haşlanmış mısır tanesi
- 4-5 adet kırılmış ceviz içi
- 1 limon suyu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- bulguru geniş bir kaseye alın, üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyin ve üstünü kapatın
- 15 dk dinlenen bulgur suyunu çekmiş ,yumuşamış olacaktır
- diğer tüm malzemeleri bulgura ilave edin ve homojen bir şekilde karıştırın
- salatayı servis tabağına alarak, servise sunun
- hemen yenmeyecekse kapaklı bir kaba alarak buzdolabında dinlenmeye bırakın afiyetle
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.