Selam,
sucuğun baharatlı tadından hoşlananlar için nefis bir köfte reçetesi, köftede sıradanlıktan uzaklaşmak isterseniz deneyin derim sevgiler.
MALZEMELER
- 500 gram az yağlı dana kıyma
- 10 diş ezilmiş sarımsak
- 1er tatlı kaşığı kimyon, yenibahar,tuz,karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
- kızartmak için sıvı yağ
- yağ hariç malzemeleri kaba alıp güzelce yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin
- süre sonunda yoğurduğunuz köfte harcından istediğiniz boyutta parçalar alarak elinizde şekillendirin ve tabağa dizin
- hazırladığınız köfteleri kızgın yağda,orta ateşte pişirin
- leziz köfteler hazır ister ekmek arası,isterseniz de tabakta servis edebilirsiniz afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.