Ana içeriğe atla

BAL KABAKLI MOZAİK PASTA


Selam,
kabak tatlısından sıkılanlar için pasta versiyonunu yapabilirsiniz , ara sıra değişiklik iyidir ☺

MALZEMELER
  • 4 büyük dilim bal kabağı (750 gr civarı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 paket pötibör bisküvi (32 adet)
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı

HAZIRLANIŞI
  1. kabakları parçalara bölüp tencereye alın, üstüne şekeri ekleyip kapağını kapatın bu şekilde bir süre bekletin, şeker sulanınca kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin
  2. pişen kabakları püre haline getirin 
  3. bisküvileri iri parçalar halinde kırıp kabağa ekleyin
  4. cevizi ve sütü de ilave edip tüm malzemeyi homojen bir şekilde karıştırın
  5. tezgaha streç serin ve malzemeyi üstüne alın pastaya,streç yardımıyla uzun bir rulo şekli verin ve sıkıca paketleyin
  6. mozaik pastayı dondurucuya kaldırın, 1 gece bekletin
  7. servis etmeden 10 dk önce dondurucudan alın 
  8. dilerseniz üstünü çikolatayla süsleyin ve dilimleyerek servis edin

afiyet olsun

NOT: artan pastayı tekrar dondurucuya kaldırın

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

VİŞNELİ TRİLEÇE

KİNOA SALATASI

KATMER POĞAÇA

SADE KATMER

Ispanaklı Sufle Börek

NUTELLALI MİLKSHAKE