25.11.2016

YER FISTIKLI ÇİKOLATA

Selam,
evde kendi çikolatanızı yapmak ister miydiniz ? Dilediğiniz çeşitte çikolata yapma imkanınız olması hoş bence, yeni yıl yaklaşırken de yaptığınız çikolataları şık poşetlere koyarak sevdiklerinize armağan edebilirsiniz mesela :)

MALZEMELER
  • 1 su bardağı file yer fıstığı
  • 200 gram bitter kuvertür çikolata (büyük marketlerden,kahve dünyasından yada pasta malzemeleri satan yerlerden temin edebilirsiniz)
  • yağlı kağıt
HAZIRLANIŞI
  1. fıstığı yağsız tavada hafif rengi dönene kadar kavurun ve soğutun
  2. benmari için ufak bir tencereye su koyun orta ateşte kaynatın, üstüne de daha büyük bir kap oturtun, (üstteki kap altta kaynayan suya değmemeli) çikolatayı parçalara bölerek üstteki kaba koyun ve ateşi kısıp çikolatanın erimesini sağlayın
  3. eriyen çikolatanın olduğu kabı tezgaha alın ve karıştırarak biraz ısısını düşürün
  4. fıstıkları ekleyip karıştırın
  5. geniş bir tepsiye yağlı kağıt serin, fıstıklı çikolatadan birer tatlı kaşığı alarak kağıdın üstüne sıralayın, çikolata bitene kadar aynı işlemi yapın
  6. hazırladığınız çikolataları tepsiyle beraber buzdolabına koyun, çikolatalar donana kadar tutun
  7. daha sonra hazır olan çikolataları ister şekerliğinize koyup ikram edin isterseniz de poşetleyip hediye edebilirsiniz afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler