FISTIKLI ÇİKOLATA PARÇALI KURABİYE DİLİMLERİ

Selam,
ağızda dağılan nefis bir kurabiye reçetesi, kahvenizi alın yanında da bu kurabiyelerden 2 tane değmeyin keyfinize benden söylemesi 💗

MALZEMELER
  • 2 orta boy yumurta sarısı
  • 125 gram oda ısısında tereyağ
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı parça çikolata
  • aldığı kadar un (8-10 çorba kaşığı)
  • 1 su bardağı file yer fıstığı (fındık da kullanabilirsiniz)

HAZIRLANIŞI
  1. yumurta ve pudra şekerini bir çatalla yada parmak uçlarınızla güzelce karıştırın
  2. vanilini ekleyin karıştırın
  3. azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin
  4. son olarak çikolatayı hamura ekleyip toparlayın
  5. hamuru üst resimdeki gibi uzun bir rulo haline getirin 
  6. yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye fıstıkları dökün, ruloyu fıstıkların üstünde yuvarlayarak her tarafının kaplanmasını sağlayın, kurabiye rulosunu tepsiyle beraber 10 dakika dondurucuya kaldırın
  7. dondurucudan aldığınız ruloyu , keskin bir bıçakla 2 santim genişliğinde dilimleyin ve tepsiye dizin
  8. 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika, kurabiyeler hafif renk alana kadar pişirin
  9. pişen kurabiyeleri oda ısısına gelene dek tepsiden almayın ,daha sonra servis tabağına çıkarın afiyet olsun


Yorumlar