damla sakızı sevenlerden iseniz bu nefis kurabiyeyi öneririm, ben şu anda hem kurabiyemi tadıyorum hem tarifini yazıyorum :) yanına da güzel bir kahve değmeyin keyfinize :)
MALZEMELER
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri
- 2 parça dövülmüş damla sakızı
- 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
- 12 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- pudra şekeri
- yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın ve yoğurmaya başlayın
- sakızı ,cevizi ve nişastayı ekleyin
- ve azar azar unu ilave edip hamuru toparlayın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı
- fırın tepsisine yağlı kağıt serin
- hamurdan parçalar alarak elinizde yuvarlayarak tepsiye dizin
- 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin (kurabiyelerin üstü beyaz kalmalı)
- pişen kurabiyeler oda sıcaklığına geldiğinde, bir süzgeçle üstlerine pudra şekeri serpin afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.