ÇİLEKLİ KAKAOLU MUFFİN

Merhabalar,
bugün sizler için  çilekli muffinleri paylaşayım istedim ,çilek ve kakaonun birleşimi ile hafif ve lezzetli bir muffin oldu dilerseniz kek kalıbında da yapabilirsiniz sevgiler.

MALZEMELER
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 100 gram oda ısısında tereyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 dolu çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 6-7 adet temizlenmiş, yıkanmış çilek
HAZIRLANIŞI
  1. yağı ve şekeri güzelce çırpın
  2. sütü ekleyin
  3. kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın
  4. son olarak çilekleri doğrayıp ekleyin ve karıştırın
  5. hamuru muffin kaplarına üstlerinde boşluk kalacak şekilde pay edin
  6. 160 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin fırına göre süre değişebilir kürdan batırıp test edin, temiz çıkıyorsa pişmiştir afiyet olsun
NOT: bu ölçülerden muffin kalıbının boyutuna bağlı olarak 8-10 adet muffin çıkıyor

Yorumlar