Selam, çay saatlerinizi şenlendirecek puf böreği reçetesi ile sizlerleyim :)
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
MALZEMELER
- 2,5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı süt yada yoğurt (ben süt kullandım)
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- İÇİNE
- 1 kase beyaz peynir
- bir kaç dal kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI
- peynir ve maydanozu karıştırıp kenarda bekletin
- un hariç hamur malzemelerini kaba alın ve yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun
- hamuru mutfak tezgahında , merdaneyle ince bir şekilde açın
- açtığınız hamuru kare yada yuvarlak parçalar halinde kesin, içlerine peynirli harç koyup kapatın
- ısıttığınız ay çiçek yağında börekleri kızartın ve havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın daha sonra servis tabağına aktarın afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.