Ana içeriğe atla

SALÇALI SOSİS

Merhabalar,
neredeyse 2 yıldır sosis alıp yapmadım diyebilirim , hepinizin bildiği gibi çok sık yememek gerekli fakat geçenlerde birden aklıma düştü canım o kadar istedi ki 1 paket alıp özlem giderdim :)
açıkçası eski sosislerin de tadını bulmak çok zor yinede yapacağım zaman bilinen markaları, paketli olarak tercih ediyorum (pınar, maret gibi) sevgiler.

MALZEMELER
  • 1 paket uzun sosis
  • 1 büyük boy domates
  • 1 çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
YAPIMI

yayvan bir tencere yada tavayı ısıtın, yağı, doğranmış biberi ve sarımsağı koyup 1-2 tur çevirin
salçayı ekleyin ve karıştırın
domatesi rendeleyerek ilave edin
baharatları ekleyin
son olarak suyu ilave edip karıştırın ve sosu pişirin

sosisleri 1 cm kalınlığında doğrayıp pişen sosun içine ekleyin ve sosisler pişene kadar 6-7 dakika ateşte tutun

AFİYET OLSUN

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

VİŞNELİ TRİLEÇE

KİNOA SALATASI

KATMER POĞAÇA

SADE KATMER

Ispanaklı Sufle Börek

NUTELLALI MİLKSHAKE