ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

MALZEMELER
  • 500 gram kuru börülce
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 adet büyük boy, yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 adet ,ufak kesilmiş havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası (arzu ederseniz domates de kullanabilirsiniz)
  • su
YAPIMI

börülceyi yıkayıp 2-3 saat ıslatın (suda bekletin)
tencereye yağı ,soğanı ve sarımsağı koyup hafif kokusu çıkana kadar soteleyin, havucu ekleyip 1-2 tur çevirin, şekeri tuzu ve biberi de ekleyip karıştırın
salçayı ilave edip 1-2 tur daha çevirin
börülceleri ilave edin
son olarak, börülcelerin üstüne geçecek kadar su ekleyip karıştırın ve pişirmeye bırakın

kolay gelsin..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri