TARATOR SOS

Merhabalar,
bugün sizlerle balık, kalamar gibi çeşitli deniz ürünlerinin vazgeçilmezi tarator sosu paylaşmak istedim benim yaptığım klasik bir tarator sos , yoğurt yada mayonez ilave edenler oluyor ben bu klasik halini tercih ediyorum sevgiler.

MALZEMELER

• 4 dilim ıslatılmış ekmek içi
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz (ben bu kez biraz iri bıraktım)
• 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
• 1 tatlı kaşığı sirke
• yarım limon suyu
• yarım çay bardağı sıvı yağ

bütün malzemeleri rondoda yada bir kaşıkla iyice karıştırın, sos kıvamına gelmesini sağlayın
üzerini streçle kapatıp bir süre buzdolabında dinlendirin