17.12.2014

TARATOR SOS

Merhabalar,
bugün sizlerle balık, kalamar gibi çeşitli deniz ürünlerinin vazgeçilmezi tarator sosu paylaşmak istedim benim yaptığım klasik bir tarator sos , yoğurt yada mayonez ilave edenler oluyor ben bu klasik halini tercih ediyorum sevgiler.

MALZEMELER
  • 4 dilim ıslatılmış ekmek içi
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz (ben bu kez biraz iri bıraktım)
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • yarım limon suyu
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
bütün malzemeleri rondoda yada bir kaşıkla iyice karıştırın, sos kıvamına gelmesini sağlayın
üzerini streçle kapatıp bir süre buzdolabında dinlendirin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler