1.11.2014

PEYNİRLİ HAMUR PARÇALARI

Bildiğiniz puf böreği hamurunun içine peynir rendesi ilave edip, uzun şeritler halinde kesiyoruz ve kızartıyoruz işte size nefis bir atıştırmalık :)

MALZEMELER
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı süt yada yoğurt (ben süt tercih ediyorum daha lezzetli oluyor)
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
YAPILIŞI

un hariç malzemeleri karıştırma kabına alın, yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun
hamuru merdaneyle yarım santim kalınlığında açın ve uzun şeritler halinde kesin
kızgın yağda kızartın
kızarttığınız hamur parçalarını havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa çıkartın
daha sonra servis tabağına yada bardaklara koyarak servis edin
afiyet olsunn

2 yorum:

  1. Çok değişik mutlaka çok da lezzetli. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler güzel yorumunuz için, atıştırmak için bir alternatif :)

      Sil

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler