KAHVALTILIK BİBER

kahvaltı
Selam,
bu lezzetli ve pratik kahvaltılığı Yasemin Bradley in tv programında görüp, evde kalan 4 adet biberle denedim sonuç harika oldu, evdeki herkes çok sevdi denemenizi öneririm

malzemeler
  • 4 adet büyük boy kırmızı biber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı kadar kıyılmış ceviz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • minicik bir tutam tuz (ben ekledim)
yapılışı

biberleri yıkayıp, kurutun ve bir kaç yerinden çatalla delin ,fırın ızgarasında yada ocakta közleyin
közlenen biberlerin kabuklarını temizleyin ve tahtanın üstünde ufak ufak doğrayıp bir kaseye aktarın
yağı, cevizi, sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın
kapaklı bir kaba veya kavanoza koyarak buzdolabında muhafaza edin


afiyet olsun...

not: biberleri közledikten sonra bir poşete koyup bir süre bekletin böylece kabuklarını kolayca temizlersiniz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri