RULO POĞAÇA

Merhabalar,
herkesin severek yediği poğaçayı, değişik bir şekilde yapmak isterseniz bu reçeteyi denemenizi öneririm

hamuru için
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı)
iç malzemesi için
  • 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
  • 4-5 dal kıyılmış maydanoz
üstüne
  • 1 yumurta sarısı, susam
yapılışı
  1. hamuru için un hariç malzemeleri kaba alın, azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
  2. hamuru yarım saat dinlendirin
  3. iç malzemesi için peyniri ve maydanozu karıştırın
  4. dinlenen hamuru 2 parçaya bölün, 2 parçayı da tezgahta merdane yardımıyla uzunlamasına açın
  5. uzun kenarlarına iç malzeme koyup rulo şeklinde sarın
  6. üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin
  7. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin
  8. pişen poğaçaları fırından alıp 15 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın
afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri