17.06.2014

ÇAYLI KEK

KEK TARİFLERİ
Sıradaki tarifimiz, basit ama lezzetli bir kek mutlaka deneyin derim:)

malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (çok şekerli seviyorsanız 1,5 bardak ekleyin)
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı soğutulmuş çay demi
  • 9 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı ceviz kırığı
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • üstüne serpmek için : pudra şekeri
yapımı:
yumurta yağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın
diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın

hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın ve kalıbı bir kaç kez tezgaha vurun böylece hem hamuru yaymış oluyoruz hemde içindeki hava dışarı çıkıyor

160 derecede pişirin
fırına göre süre değişir siz 40 dakika sonra kürdan batırıp kontrol edin, temiz çıkıyorsa fırından alın

biraz sıcaklığı geçince servis tabağına çıkarın, soğumaya bırakın
kekiniz tamamen soğuduğunda bir süzgeçle üzerine pudra şekerini serpin

kek yapmanın püf noktalarına buradan göz atabilirsiniz
afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler