9.06.2014

ALFREDO SOSLU MAKARNA

Leziz ve yapımı kolay bir makarna beğeneceğinizi umuyorum

malzemeler:
  • 1 paket makarna (kalem yada yassı spagetti)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu krema (200 gr)
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı parmesan peyniri yada eski kaşar rendesi
  • 4-5 dal kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
makarnayı, tuz eklenmiş bol suda haşlayıp süzün

tencereye yağı ekleyip eritin, içine sarımsağı ekleyin ve hafif kokusu çıkana kadar döndürün
kremayı ilave edin karıştırın
tuzu ve biberi ekleyin
krema kaynama noktasına gelince peyniri ekleyin, hızlıca karıştırıp ocaktan alın
maydanozu ilave edin karıştırın

hazır olan sosu makarnayla harmanlayın ve servis tabağına aktarın
sıcak olarak servis edin
afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

değerli yorumlarınız için teşekkürler
yorum yapmak isteyen fakat Google hesabı olmayanlar, yorumlama biçiminde bulunan anonim seçeneğini kullanarak yorum yapabilirler