TAVUK SOTE


Pratik ve lezzetli yemeklerden biridir tavuk sote, yapımı kolay ve hemen hemen herkesin sevdiği bir yemek ani gelen misafirlere, çabucak yapıp yanında pilavla sunabilirsiniz geçelim malzeme listemize..
  • 1 kilo sotelik doğranmış tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet ufak boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 dolu tatlı kaşığı salça
  • 2 adet ufak doğranmış çarliston biber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş domates
  • 1 er çay kaşığı köri, pul biber, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
  • 2 su bardağı su
tavuk etlerini yıkayıp süzdürün
yayvan, kapaklı bir tava yada tencereyi ısıtın tavukları içine atıp yüksek ateşte sularını bırakıp çekene dek pişirin ve ocağı kısın
tavuğa yağı,soğanı,biberi ve sarımsağı ilave edip kavurun
salçayı ekleyip 1-2 tur çevirin
baharatları ekleyin
domatesi ilave edin 1-2 tur daha karıştırın
son olarak suyu ekleyip karıştırın
tencerenin kapağını kapatıp tavuklar iyice yumuşayana kadar pişirin
afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yapmak isteyen fakat google hesabı olmayanlar, anonim seçeneğini kullanarak yorum yazabilirler.
Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Haftanın popüler tarifleri